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zoom RSS お茶漬けの塩分はすごかった

<<   作成日時 : 2009/01/06 21:59   >>

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最近、血圧が高い。
明らかに測定誤差の範囲を超えている。

手っ取り早い対策は塩分摂取量を押さえることだ。

ところが普段よく食べるお茶づけ海苔(永谷園)の表示を見て驚いた。
一杯分の Na 量が 887mg とある。
素人に分かりにくく書いてあるようだが、塩分はNaCl だから、お茶漬け一杯あたり 2g の塩が入っているのだ。

出汁をきちんと取れば、味噌汁でも一杯あたりの塩分を 1g に押さえられるという。
永谷園には悪いが、塩分の溶け込んだスープまで飲む気にならない。

私だって健康でそこそこ長生きしたいのだ。





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